Catalogo / L'apparecchio del gusto.

L'apparecchio del gusto.
Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna Volume I

I documenti dell'Archivio di Stato di Camerino tra il XVI e il XVII secolo

ISBN 9788874620760
2004, pp. 142
€ 20,00
€ 17,00 (prezzo online -15%)
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Il libro

Documenti dell'Archivio di Stato di Camerino tra il XVI e il XVII secolo

Indice: Introduzione - Il condito di Camerino - Il secolo d’oro. Il Palazzo Ducale. Francesco Datini. Le visite - Le chichare da cioccolata - Il Settecento - Documenti

L'autore
Marco Santarelli
Pubblicazioni dell'autore
Marco Santarelli

L'apparecchio del gusto

euro 18,70
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